Un vin alb sec de Alsacia (estul Franței) din 1472 va fi transvazat într-un nou butoi. O astfel de operațiune a mai avut loc doar de două ori.

Potrivit libertatea.ro, Vinul a fost păstrat încă de la început, în urmă cu peste cinci secole, în aceeași pivniță. Transvazarea a devenit necesară din cauză că butoiul în care se afla vinul data din 1718 și s-a degradat. În aprilie 2014, conducerea pivniței a așezat butoiul într-o cuvă de inox până la confecționarea unui alt butoi de stejar de 450 de litri.

Vinul vechi de 543 de ani își păstrează întreaga savoare și are 9,4% alcool. Din el s-a băut doar de trei ori, ultima oară în 1944, când i-a fost servit generalului francez Philippe Leclerc, care a eliberat orașul Strasbourg de trupele germane.

Foto: EPA